Saint Vincent Tournante 2012

Et voilà, une de plus… et oui, une nouvelle Saint Vincent de passée. Si l’hiver ne nous a pas encore fait partager ses morsures pour nous rappeler que le temps passe, la Saint Vincent, traditionnel évènement vinique de début d’année en Bourgogne, aura remis les pendules à l’heure.

Depuis 1938, chaque année, un village de la Bourgogne viticole, reçoit la fête de la Saint-Vincent Tournante et accueille le rassemblement de toutes les confréries ou sociétés de secours mutuel de la Bourgogne.

L’édition 2012 était d’une autre nature. Cette fête traditionnelle bourguignonne a pris cette année une tournure toute particulière pour s’inscrire dans la démarche de candidature des Climats de Bourgogne au Patrimoine de l’UNESCO.

Ainsi, ce sont trois lieux emblématiques du paysage bourguignon qui ont offert de faire découvrir cette Saint-Vincent Tournante :

Dijon, Capitale de la Bourgogne,
Nuits-Saint-Georges, au cœur des Crus de la Côte d’Or,
Beaune, Capitale des Vins de Bourgogne.

Avec cette Saint-Vincent Tournante » hors norme « , la Bourgogne retrouve dans ses climats l’identité, l’innovation qui caractérisent notre région.

Côté dégustation, chacune des 5 régions viticoles a été mise à l’honneur sur des pavillons dédiés dans chaque ville : Chablisien et Grand Auxerrois, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise et Mâconnais. Les Appellations régionales et les Crémants de Bourgogne avaient également des pavillons dédiés.

Côté découverte, les villes affichaient des visages variés : circuits patrimoniaux et ouverture des chapelles à Beaune, pierres de Comblanchien et Cave aux Arômes à Nuits Saint-Georges, animations multiples à Dijon (Lire l’article de Wine & Y ).

Vidéos Animations à Dijon

A Beaune, si l’ambiance semblait manquer un peu dans les rues, il n’en reste pas moins que dans chaque pavillon, on pouvait rencontrer des amateurs éclairés, des professionnels, des novices,…L’organisation sans faille de l’évènement conduisait alors à une convivialité toute naturelle sur chaque site de cette belle ville.